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料亭緒環株式会社

ABOUT 会社紹介

創業三十年を超えた地元に根付く地域密着の和食のお店です

創業者が、こんな田舎にも料理屋を！と起こした日本料理店。地域のご法事やお祝いの宴席をお手伝いをさせて頂きはや三十年を超えました！田舎特有の大人数での宴席に対応すべく最大60名様までテーブル席をご用意しています。近隣最大級の収容力を誇ります。料亭というと敷居が高く入りづらい… というイメージを長年かけて変えてきました。リーズナブルでありながら高品質の素材を使った料理を提供することを心がけています！現在ではサラリーマンから主婦層まで幅広いお客様にご利用いただいております。最高の料理には最高のサービスで！一緒にさらなる飛躍を目指して頑張りましょう！

BUSINESS 事業内容

慶弔のご宴会はもちろんご接待や家族でのお食事にもご利用いただける日本料理店です。

慶弔のご宴席

法事やお祝いのご宴会は最大60名様までテーブル席をご用意。大人数でのご宴会については近隣最大級の収容力を誇ります。

おだまき名代うなぎ

創業以来守り続ける秘伝のたれで遠火の強火でじっくりゆっくり三度焼く。皮はパリッと身はふわり。年代を問わず愛され続けるメニューです。

薬膳料理

女性を中心に圧倒的な人気を誇る【薬膳料理】麦とろ御膳鳥の滋養スープと山かけ膳薬膳カレーの三種類。どれも甲乙つけがたい人気メニューです！長野県産の雑穀や麦飯と信州上田産の薬用人参と地黄（じおう）を使用しています。

こだわりの！揚物料理

たまごをくぐらせパン粉専門店から取り寄せた特製パン粉をまとわせたトンカツは色づきも良くサクサクの歯ごたえです。長めの余熱で仕上げたお肉はしっとりジューシー。こだわりの揚物はランチタイムの主役になりつつあります！素材は地産地消のタローポークやジューシーな三元豚のフィレ肉など。こだわりの揚物をぜひ一度！

WORK 仕事紹介

お客様の笑顔を作るお手伝いをお願いします！

飲食店での業務全般です

□ホールスタッフ□ お客様のお出迎え・ご案内料理の配膳レジ打ち業務電話対応（予約受注など）食器洗浄店内外の清掃など □厨房スタッフ□ 料理の盛り付け簡単な仕込み作業食器洗浄店内外の清掃など

BENEFITS 福利厚生

おいしいまかない付きです！

スタッフには持ち帰りできるまかない食が無料でつきます。昼の部夜の部ともに食事つきです。

制服貸与します

おだまきで働く際に来ていただく制服は用意してあります。ホールスタッフは作務衣または二部式の着物またはシャツとスラックスから選べます。（店舗内で使う履物だけ用意していただきます。）

交通費支給あり

マイカー通勤に限り一日につき交通費の支給があります。（わずかですが。。。）

FAQ よくある質問

: 時給は上がりますか？

: 勤務開始から勤務態度や仕事の内容に応じて随時昇給しています。

: 週に何日から勤務可能ですか？

: 週に２日からでも勤務可能です。スタッフ同士で話し合いシフトを決めていますのである程度融通はきくと思います。

: 土日祝日のみの勤務は可能ですか？

: サービス業の私たちからすると願ってもないことなので大歓迎です！

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

料亭緒環株式会社

[アルバイト・パート]飲食店のホールスタッフ【夜の部スタッフ】16：30～21：00

[アルバイト・パート]飲食店のホールスタッフ【夜の部スタッフ】16：30～21：00

: 時給1,100円

: 夜の部　16：30～21：00位

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[アルバイト・パート]飲食店のホールスタッフ【昼の部スタッフ】9：30～14：00

[アルバイト・パート]飲食店のホールスタッフ【昼の部スタッフ】9：30～14：00

: 時給1,100円

: 昼の部　10：00～14：00位

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[正社員]飲食店のキッチンスタッフ日本料理店での厨房業務全般になります。
魚の仕込みやまかないの調理。
営業中の焼き物や揚物など調理全般をお願いします。
お弁当の仕込みなどもあります。
慣れてきた場合には発注業務も行っていただきます。

[正社員]飲食店のキッチンスタッフ日本料理店での厨房業務全般になります。魚の仕込みやまかないの調理。営業中の焼き物や揚物など調理全般をお願いします。お弁当の仕込みなどもあります。慣れてきた場合には発注業務も行っていただきます。

: 月給210,000円〜285,000円

: 昼の部　9：30～14：00 夜の部　⋯

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[アルバイト・パート]皿洗い/洗い場スタッフ【夜の部スタッフ】食器を洗浄したり厨房内の洗い物、お部屋からの下げ膳と配膳のお手伝いをしていただきます。飲食店の裏方全般のお仕事です。

: 時給1,100円

: 夜の部16：30～21：00位土日だ⋯

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[アルバイト・パート]飲食店のキッチンスタッフ【昼の部スタッフ】【調理補助】厨房内での調理及び調理補助です。
洗い物もあります。

[アルバイト・パート]飲食店のキッチンスタッフ【昼の部スタッフ】【調理補助】厨房内での調理及び調理補助です。洗い物もあります。

: 時給1,100円

: 昼の部　9：30～14：00位

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[アルバイト・パート]飲食店のキッチンスタッフ【夜の部スタッフ】【調理補助】厨房内での調理及び調理補助です。
洗い物もあります。

[アルバイト・パート]飲食店のキッチンスタッフ【夜の部スタッフ】【調理補助】厨房内での調理及び調理補助です。洗い物もあります。

: 時給1,100円

: 夜の部　16：30～21：00位

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